산에서 직접 캔 엄나무를 4개월간 말려서 여러가지 몸에 좋은 각종 약재들과 함께 푹~ 고아낸 삼계탕 엄나무 백숙은 관절염이나 요통에 효험이 있다고 합니다. # 강화 엄나무 삼계탕, 닭 볶음탕, 오리백숙, 오리주물럭