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신미정

주소: 산정안로 24 (산정동)
전화: 061-277-5289
추천: 0

영업시간: 08:00:00 ~ 21:30:00
휴무일: 기타(부정기적 휴무)
주차시설: 주차시설없음
장애인시설: 정보없음
좌석수: 정보없음

카드신용카드
전화전화예약
포장포장여부
1인1인식사
동물애완동물
놀이방어린이놀이방

낙지 요리를 하는 식당들은 보통 수족관을 문 앞에 두고 산낙지를 보여주는데 이 집은 식당 뒤쪽에 있다.
손님들이 믿고 온다는 증거다.
여사장의 어머니가 전수해준 방법으로 만드는 막걸리식초를 이용한 낙지초무침은 고춧가루, 미나리, 배, 오이, 양파, 마늘과 함께 상큼하게 버무린다.
자극적이지 않고 순한 막걸리식초로 무쳐서 안그래도 부드러운 신안 옥도 갯벌에서 잡은 뻘낙지가 더 부드럽게 느껴진다. 여름에는 삼계탕과 옻오리 메뉴도 선보인다.