굴다리쉼터
- 주소
- 평화로20번길 16 (상동)
- 전화
- 061-287-2080
- 추천
- 6
- 영업시간
- 09:30:00 ~ 21:00:00
- 휴무일
- 기타(매주 일요일)
- 주차시설
- 주차시설없음
- 장애인시설
- 정보없음
- 좌석수
- 정보없음
- 카드신용카드
- 전화전화예약
- 포장포장여부
- 1인1인식사
- 동물애완동물
- 놀이방어린이놀이방
갯벌에서 볼 수 있는 생선인 짱뚱어를 남도에서는 된장과 함께 삶아 시래기, 호박 등을 넣고 탕으로 끓여먹는데 그 맛이 별미다.
이곳은 이른 새벽부터 매일같이 정성을 다해 끓여낸 ‘짱뚱어탕’을 단일 메뉴로 선보이는 집으로 그 정성과 맛에 대한 신뢰감이 두텁다.
모든 짱뚱어는 신안과 무안, 강진 지역에서 공수한 자연산을 사용한다.
짱뚱어탕을 주문하면 간장게장 등 10여 가지의 찬이 함께 제공되는데 이 또한 탕을 기다리는 지루함을 잊게 한다.
보글보글 끓는 탕이 나오면 취향에 따라 부추와 청양고추를 추가해 먹으면 된다.