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로하스황칠오리

메뉴
주소
복산길6번길 27 (옥암동)
전화
061-287-1738
추천
1
영업시간
12:00:00 ~ 21:30:00
휴무일
기타(매주 화요일)
주차시설
주차시설없음
장애인시설
정보없음
좌석수
정보없음
  • 카드신용카드
  • 전화전화예약
  • 포장포장여부
  • 1인1인식사
  • 동물애완동물
  • 놀이방어린이놀이방

정성스레 키운 황칠나무 잎으로 진액을 만들어 요리하는데 황칠나무는 변비, 숙취 해소, 당뇨에 좋다고 알려져 있다.
손이 많이 가는 황칠나무는 해남군 문내면에 황칠나무 농장을 두고 직접 재배 관리한다.
오리백숙의 경우 오리에서 나오는 엄청난 기름을 얼마나 잘 제거하느냐가 관건인데 이곳이 특히나 신경 쓰는 부분이다.
느끼하지 않고 황칠의 향이 은은하게 올라오는 백숙은 숙취가 없는 황칠소주를 곁들이면 좋다.

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위치 및 주변정보(주변4km이내)

로하스황칠오리 : 복산길6번길 27

메뉴정보

담당자
보건위생과 위생관리 이유진
담당전화번호
061-270-8940
최종업데이트
2020.10.27