’10 상반기 도지사품질인증제 추진계획

(농산물유통과))

’10 상반기 도지사품질인증제 추진계획

도내 우수 농수특산물에 대한 엄격한 심사를 거쳐 도지사품질인증

고유의 상표를 사용토록 허가하여 농가소득증대 및 품질향상을 통한 판매촉진 및 소비자 신뢰확보에 기여코자 함.

Ⅰ		추 진 방 침

❍ 우수 농수특산물에 대한 도지사 품질인증 통합상표 사용허가

❍「통합상표심의위원회」에서 도지사품질인증사용허가 여부 심의    ❍ 연장심사대상 품목에 대한 엄격한 심사로 재사용 허가 추진

❍ 도지사품질인증 허가 품목에 대한 판촉홍보 및 지원강화

※ 근거법령 : 전라남도 농수특산물통합상표 관리조례

Ⅱ		추 진 계 획

ꊱ 추진 절차

① 품질인증 신청․접수하여 적합품목 도에 추천(시군) : 5. 31한

․추천 제품은 보건환경연구원, 축산기술연구소, 국립수산물품질검사원 등       전문기관에 동시 검사의뢰

② 서류검토 및 현지심사(도) : 6. 22한

․일건 서류 검토 후 적합제품에 대해서만 현지심사 실시

③ 전라남도 통합상표 심의회 심의 : 6월말

․현지심사 결과 적합 제품에 대해 최종 심의회를 통한 선정

④ 도지사 품질인증 통합상표 사용허가 : 7월초

․3년간 도지사품질인증 통합상표 사용토록 허가

ꊲ 대상자 신청 및 추천

❍ 대상품목 : 473품목(농산물 169, 과자류 28, 조미료 34, 음료류 55, 주류 37, 축산물 40, 수산물 110) 외 (별첨1 참고)

- 도내에서 생산한 농․축․수․임산물과 그 원료를 사용한 가공식품

❍ 신청대상

- 도내 거주자로서 농수산물을 생산하는 농어업인․생산자단체와 농수특산물 제조업자 등

- 2007. 7월 도지사품질인증 받은 업체로서 연장 희망 업체(68업체)

❍ 추천시 유의사항

- 전통성, 우수성이 입증되어 인지도가 높은 지역명품 위주로 엄선

- 도지사 품질인증 품위와 신뢰도 등을 고려 무분별한 추천 지양

- 시군에서는 신청서 등 구비자료를 충분히 검토 후 제출

․심사기준(별첨2)에 의거 80점미만시 추천을 제외하고, 자체          현지조사를 실시하여 흠결이 없는 업체(품목)에 대하여 도에 추천

- 안전성검사 : 식품안전성 등 검사가 가능한 품목은 현지조사시        샘플을 채취 검사 의뢰(보건환경연구원) - 검사요령(별첨3)

※검사결과를 도와 시군에 통보토록 공문에 명시하여 검사 의뢰

❍ 추천기한 : 5. 31일 까지

❍ 신청제한

- 식품의약품안전청, 국립농산물품질관리원, 보건환경연구원 등            전문기관의 안전성 검사결과 부적합 판정 후 3년이 경과하지 않은 자

- 품질과 관련 교환․변상 등 사회적 물의(언론보도, 확정판결 등)를         받은 후 3년이 경과하지 않은 자 등

- 통합상표의 사용허가가 취소된 날로부터 3년이 경과하지 아니한 자

❍ 신청시 구비서류(각 1부씩) - 허위서류 제출시 향후 신청 불가

① 통합상표 사용허가 신청서 (서식 1)

② 품질관리 및 리콜준수 각서 (서식 2)

③ 시장․군수 추천서 (서식 3)

④ 식품의약품안전청, 국립농산물품질관리원, 보건환경연구원에 의한        6개월이내 신청제품 안전성 검사결과(시험성적서)

․모든 신청제품은 보건환경연구원에 검사의뢰(5. 31한)

- 축산물의 경우 축산기술연구소에 검사 의뢰

- 수산물의 경우 국립수산물품질검사원에 검사 의뢰

⑤ 신청제품별 전년도(’09. 1 ~ 12) 생산량 및 판매량, 수출실적

․재무제표(매출처별계산서합계표 포함), 거래내역서 등 증빙자료 첨부

⑥ 통합상표 사용을 위한 품질관리계획서(재배, 가공, 유통 등 임의 작성)

․구체적으로 작성 제출(서식4 활용)

⑦ 영업허가증, 사업자등록증, 법인등기부등본, 공장등록증명서 각 1부

⑧ 제품별 품목제조보고서, 제품 상표등록증 각 1부

⑨ 원산지 증명서(도내 농수산물이어야 함)

․품목제조보고서에 기입된 원료들의 조달 증명서류 1부

- 연간 생산량 만큼의 원료량이 확인되어야 함

- 자체 생산의 경우 농지원부 등 증빙서류 첨부

친환경농산물, 전통식품 등 품질우수성을 관련 기관․단체로부터        인증 받은 경우 해당 품질인증서 및 업체 홍보 자료(팜플렛, 특허증 등)

현지심사시 세부내용 파악자료 신청 제품별 작성 제출(서식5)

신청 제품별 사진 또는 포장재 1매

⇒ 신청서류가 일괄 구비되었을 경우 도에 추천

(구비서류 부족시 서류 반려 조치)

ꊳ 도 현지심사 : 통합상표심의위원과 합동으로 현지실사

❍ 심사시기 : 2010. 6월 - 세부일정 별도 시달

❍ 심사기준 : 관련조례에 의한 세부심사기준 적용(80점 이상이면 적합)

- 친환경농산물 : 생산규모, 방법, 생산량(액) 등

- 지역 명품 : 생산규모, 인지도, 품질차별화, 판로, 홍보 등

- 가공 식품 : 원료사용, 인지도, 제품차별화, 판로, 홍보 등

❍ 심사방법 : 신청서를 토대로 정밀실사

- 품목별 관련전문가 합동 심사로 전문성, 공정성 확보

- 재배에서 생산․유통, 제조시설, 위생 등 전반적인 사항을 현지 실사

ꊴ『전라남도통합상표심의위원회』심의

❍ 심의시기 : 2010. 6월말(예정)

❍ 심의내용(기능)

- 심의기준에 따라 정밀 심의하여 통합상표 사용허가 여부 결정

- 통합상표 사용허가 취소 및 개선요구 사항 심의 등

ꊵ 도지사품질인증 사용허가 : 업체별로 허가증 교부

❍ 품질의 우수성, 전통성과 제조․유통과정 등을 종합적으로 감안

도지사품질인증의 품위유지에 흠결이 없을 경우 3년간 사용허가

❍ 허가품목은 통합상표매뉴얼에 따라 스티커로 부착하거나

포장재 등에 인쇄하여 도지사품질인증품임을 표시 가능

Ⅲ		세부 추진 일정

추진기간	추 진 내 용	비 고
’10. 5월	- 하반기 신청 희망업체 수요조사 및 접수 (연장 신청업체 포함) - 신청서류검토, 현지 조사, 시료채취 - 추천품목 안전성 검사 의뢰 (5. 31한) - 현지조사 등을 통한 적격자 道에 추천 (5. 31한)	시․군
’10. 6월	- 안전성 검사결과 도․해당시군에 통보(6. 15한)	보건환경연구원 등
'10. 6월	- 서류검토 후 적합제품에 대한 현지심사 계획 통보 - 심의위원과 연계 현지 심사	도
'10. 6월	- 통합상표심의위원회 심사 - 심사결과 통보 및 도지사품질인증 허가증 교부	도

Ⅳ		행 정 사 항

❍ 통합상표 사용허가신청서 및 관련자료 제출 : 2010. 5. 31한

❍ 관련부서(축산․산림․수산, 보건환경연구원 등) 및 유관기관과 협의하여 인증허가를 원하는 대상자가 빠짐없이 신청할 수 있도록 조치

❍ 인증 신청자에 대하여 현지조사를 통해 철저한 검증이 될 수        있도록 하고, 인증품목에 대한 안전성 검사 등을 의뢰

(시군담당자는 보건환경연구원(축산기술연구소)에 시료채취 등        일련의 사항을 사전 문의 후 송부)

❍ 시군 인증신청제품 안전성 검사 의뢰시 협조 : 보건환경연구원(축산기술연구소)

농수특산물 도지사품질인증

통합상표 연장허가 심사 대상

(68업체 162 제품)

□ 농축특산물 - 43업체 117제품

시 군 (업체/제품)	법인(단체)명	성 명	대 상 품 목	사용기간(3년)	비 고
목 포 (1/1)	인동주마을	우정단	인동초평화주	’07.7.13-’10.7.12	07-1-20-1
여 수 (3/5)	여수농협돌산김치공장	오홍우	갓김치, 고들빼기김치	’07.7.13-’10.7.12	04-2-3-3
	돌산갓영농조합법인	이명재	갓김치, 고들빼기김치	‘07.7.13-‘10.7.12	04-2-3-4
	전라도백서방김치	백봉준	돌산갓김치	’07.7.13-’10.7.12	07-2-3-2
순 천 (4/7)	순천축협	황금영	쇠고기, 돼지고기	’07.7.13-’10.7.12	04-3-21-8
	명인신광수차	신광수	신광수작설차	’07.7.13-’10.7.12	04-3-15-9
	㈜명 설 차	김동원	사계절녹차, 연잎차, 설아차	’07.7.13-’10.7.12	04-3-15-10
	(주)흥일바이오산업	정삼근	어성초포크	’07.7.13-’10.7.12	07-3-21-3
나 주 (6/10)	남평농협	김병원	왕건이탐낸쌀	’07.7.13-’10.7.12	04-4-1-11
	동강농협	김재명	드림생미	’07.7.13-’10.7.12	04-4-1-12
	서기영농조합법인	박철수	복분자	’07.7.13-’10.7.12	07-4-6-4
	(주)한국나주배	나원영	배즙(프리미엄도라지배다)	’07.7.13-’10.7.12	07-4-16-5
	이천식품영농조합법인	서양현	배즙(나주배사랑,도라지배사랑,나주순배즙), 칡즙(아침칡즙, 천년의숲속칡즙),아침복분자,아침양파즙,장어대보탕골드	’07.7.13-’10.7.12	07-4-16-6
	해두루포크브랜드 사업단	전준화	돈육(해두루포크)	’07.7.13-’10.7.12	07-4-21-7
광 양 (1/4)	협성농산영농조합	조상현	청매실액, 매실사랑, 매실농축액, 백운산알밤	’07.7.13-’10.7.12	04-5-3-15
담 양 (4/17)	추성고을	양대수	추성주, 대잎술, 대통대잎술	’07.7.13-’10.7.12	04-5-3-15
	고려전통식품	기순도	된장, 고추장, 간장, 청국장, 조청, 청국장분말,청국장환,김부각	’07.7.13-’10.7.12	04-6-11-17
	안복자한과	안복자	한과세트, 김부각	’07.7.13-’10.7.12	04-6-8-18
	강동오케익	강준구	시루나래(백미), 보리누름 (보리), 휘밀레(흑미) 케익․롤	’07.10.1-’10.7.12	07-6-8-16
고 흥 (1/1)	흥양농협	송기재	라이스큐	’07.7.13-’10.7.12	07-9-1-8
보 성 (4/19)	혜정농원영농조합법인	이승아	삼백초골드,어성초환, 삼백초환,혜정어성초엑기스, 쾌도	’07.7.13-’10.7.12	04-10-16-20
	보성녹차 영농조합법인	임화춘	보성녹차(PET)	’07.7.13-’10.7.12	07-10-16-9
	(주)보성녹차테크	임화춘	보성녹차(우전,곡우,세작,중작, 대작,신녹차가루), 유기농보성 녹차환, 신녹차티백, 신녹차 티백현미,보성녹차티백	’07.7.13-’10.7.12	07-10-15-10
	산야초사랑작목반	김영민	산야초원, 송화차, 홍매실차, 녹차미인생식, 프로힘플리스, 뽕잎분말차, 천년초분말, 녹차분말	’07.7.13-’10.7.12	07-10-15-11
화 순 (1/3)	(주)한우물	이재학	불미나리인진쑥즙골드, 한우물인진쑥원액,미나리기타식물엽록소	’07.7.13-10.7.12	04-11-16-21
장 흥 (4/10)	정남진장흥농업협동조합	고홍천	가람슬기쌀	’07.7.13-’10.7.12	04-12-1-22
			아르미쌀	’07.7.13-’10.7.12	07-12-1-12
	정남진장흥유통공사	이명흠	화고, 흑화고, 흑향고, 동고	’07.7.13-’10.7.12	04-12-2-23
	탐진매실단	김여전	매실단	’07.7.13-’10.7.12	07-12-15-13
	HC바이오텍	윤병재	함초분말, 함초환, 함초소스	’07.7.13-’10.7.12	07-12-16-14
강 진 (2/2)	도암농협	임영환	봉황쌀	’07.7.13-’10.7.12	07-13-1-15
	강진농협	김근진	프리미엄호평	’07.7.13-’10.7.12	07-13-1-16
해 남 (1/8)	귀빈식품	한안자	무말랭이,귀빈깻잎절임(양념), 귀빈깻잎절임(된장),귀빈깻잎절임(간장), 마늘쫑절임(고추장), 흰깐마늘장아찌, 흰마늘장아찌, 더덕장아찌	’07.7.13-’10.7.12	07-14-3-17
영암 (2/2)	영암농협연합	박석주	달마지쌀	’07.7.13-’10.7.12	04-15-1-25
	영암배영농조합법인	이기우	친환경영암배	’07.7.13-’10.7.12	04-15-6-26
무 안 (3/7)	수영산업영농조합법인	김흥수	쌀의보약	’07.7.13-’10.7.12	07-16-1-18
	한아름영농조합법인	이덕한	자미원, 자미원, 자색의신비	’07.7.13-’10.7.12	07-16-16-19
	초성영농조합법인	주태균	인삼팽이버섯, 인삼새송이버섯	’07.7.13-’10.7.12	07-16-2-20
영 광 (1/1)	옥당바이오식품	정정범	모싯잎송편	’07.7.13-’10.7.12	07-18-10-21
장 성 (1/2)	매실락원	진하남	매실원액, 진매실원액	’07.7.13-’10.7.12	06-19-15-28
진 도 (4/18)	진도구기원	임태원	구기자, 볶음구기자	’07.7.13-’10.7.12	04-21-15-33
	진도전통식품	김영숙	구기자고추장,구기자된장,구기자유과, 구기자강정,구기자떡(롤떡,흑미롤떡,구름떡)	’07.7.13-’10.7.12	04-21-11-34
			구기자흑미콩깨자리,구기자흑미누룽지,구기자흑미방울유과	’07.7.13-’10.7.12	07-21-8-23
	진도강황영농법인	박경준	울금왕실차, 울금현미왕실차, 발효울금, 왕실울금분말, 울금엑기스제품, 생울금	’07.7.13-’10.7.12	07-21-15-24
	진도구기자유통법인	김홍엽	구기정차(음용수,미향,천수), 무농약구기자	’07.7.13-’10.7.12	07-21-15-25

□ 수산물 - 25업체 45제품

시 군 (업체/제품)	법인(단체)명	성 명	대 상 품 목	사용기간(3년)	비 고
목 포 (3/6)	목포수협	김상현	당일굴비, 보리굴비	’07.7.13-’10.7.12	04-1-25-10
	선일물산	김태한	밥빼기돌김, 키토솔김, 밥빼기파래돌김자반볶음	’07.7.13-’10.7.12	04-1-26-2
	인동주마을	우정단	인동초꽃게장	’07.7.13-’10.7.12	07-1-27-26
여 수 (4/16)	㈜나래식품	김금진	오징어젓,새우젓,어리굴젓,멍게젓, 갈치속젓,전어밤젓,전어고추젓, 멸치젓,꽃멸치젓	’07.7.13-’10.7.12	04-2-27-5
	㈜미관산업	문성규	유자간고등어, 유자간삼치	’07.7.13-’10.7.12	04-2-25-6
			간굴비	’07.7.13-’10.7.12	07-2-27-27
	한국선냉	신원호	광어, 우럭, 참돔	’07.7.13-’10.7.12	07-2-25-28
	여수수협	최영항	참굴비	’07.7.13-’10.7.12	07-2-27-29
나 주 (1/2)	세지농수산 영농조합법인	김원자	토하젓, 참게장	’07.7.13-’10.7.12	04-4-27-13
강 진 (1/1)	옴천토하연구소	김동신	토하젓	’07.7.13-’10.7.12	04-13-27-24
해 남 (2/7)	귀빈식품	한안자	어리굴무침젓, 새우육젓,새우추젓, 새우젓, 멸치젓, 멸치액젓	’07.7.13-’10.7.12	07-14-27-30
	황산지주식돌김연합회	이향용	돌김	’07.7.13-’10.7.12	07-14-26-31
영 광 (6/6)	영신식품	최종천	새우젓	’07.7.13-’10.7.12	04-18-27-28
	유명수산	배미이	갈아만든 고추장굴비	’07.7.13-’10.7.12	04-18-25-29
	㈜청 산 유 통	최종환	굴비	’07.7.13-’10.7.12	04-18-25-30
	서해유통영농조합법인	우정희	고추장굴비	’07.7.13-’10.7.12	04-18-25-31
	미성영어조합법인	박상규	굴비	’07.7.13-’10.7.12	07-18-27-32
	연수식품	장재준	새우젓	’07.7.13-’10.7.12	07-18-27-33
진 도 (2/7)	멸치신랑새우각시 영어조합법인	김 학	멸치, 새우, 김, 미역, 다시마	’07.7.13-’10.7.12	04-21-25-35
			미역귀	’07.7.13-’10.7.12	07-21-26-34
	예향진도참전복	김미단	전복장조림	’07.7.13-’10.7.12	07-21-27-35
신 안 (6/10)	주부식품	김숙희	새우젓	’07.7.13-’10.7.12	04-22-27-37
	흑산도수협	박종순	홍어, 전복	’07.7.13-’10.7.12	04-22-25-38
	신안군수협	오무정	병어, 김, 새우젓	’07.7.13-’10.7.12	04-22-25-39
	증도 김발전 영어조합법인	김종훈	함초참돌김	’07.7.13-’10.7.12	05-22-26-46
	성수물산	고경탁	염장미역	’07.7.13-’10.7.12	06-22-27-31
	신안바다 영어조합법인	조영례	조미김, 지주식돌김	’07.7.13-’10.7.12	07-22-26-37

<서식1>

전라남도농수특산물통합상표사용허가신청서

구 분 (해당란에 ✔표기)				□신규신청 □연장신청(허가번호 : )
				□친환경농수산물 □지역명품(일반품목) □지역명품(가공식품류) ※ 신청인증사항에 따라 해당 심사표 적용 됨
신청인	성 명(대표자)						주민등록번호
	법인명(작목반)						참여 농가수
	주 소						전 화 번 호			(061)
							휴대폰
생산현황	사업장 소재지						생산․제조방법
	사업장 규모						재배면적(㏊)
	주요 시설현황						연간 생산량(톤)
	기계․장비현황						연간 매출액(천원)
통합상표사용계획	품 목				연간 출하량 (톤)	포장단위(㎏) /가격		포장 재수 (매)	사용 기간 (3년)		출 하 처
	상품군	상품세목	상품명								국내	국외
	<예시> 11	고추장	전남고추장		100	500g(5,000원), 5kg,(45,000원)		5,000	’08.12 ~’11.11		○○마트	미국
전라남도농수특산물통합상표관리조례시행규칙 제4조 제1항의 규정에 의하여 다음과 같이 통합상표 사용을 신청합니다. 2010년 월 일 신청인 (서명 또는 날인) 시장․군수 (직인) 전라남도지사 귀하
【구비서류 : 각 1부】 1. 품질관리 및 리콜준수각서 2. 시장․군수추천서 3. 관련기관․단체의 추천서, 각종품질인증서, 시험성적서 사본 등 4. 전년도 연간생산 및 판매실적 증빙자료, 수출실적 등(해당자) 5. 통합상표 사용을 위한 품질관리계획서 6. 신청업체 세부 설명자료

<서식2>

품질관리 및 리콜준수 각서

□ 성명(대표자) :               □ 주민등록번호 :

□ 법인(작목반)명 :               □ 전 화  번 호 :

(HP :                     )

□ 주       소 :

1. 위 본인은 전라남도농수특산물통합상표관리조례시행규칙 제4조 제1항의 규정에 의하여 이 준수 각서를 제출하오며, 통합상표사용허가를 받은 후에 해당품목의 생산 및 유통과정 등의 품질관리를 철저히 하고, 가공품의 경우에는 도내에서 생산된 것을 주원료로 사용하겠습니다.

2. 생산 또는 유통중의 관리소홀로 인하여 소비자등 이해관계인으로부터 반품 또는 교환․변상조치 등의 사유가 발생한 경우에는 그에 대한 일체의 책임을 감수하고, 사용권이 취소되는 경우에는 통합상표가 인쇄된 포장재 또는 스티커를 전부 반납하거나 회수하여 폐기 처분할 것을 서약합니다.

2010년      월      일

서 약 자             (서명 또는 날인)

시장․군수    (직인)

<서식3>

추     천     서

□ 법인(작목반)명 :

□ 대 표 자 성명 :

□ 추 천   내 용 :

□ 추 천   사 유 :

전라남도농수특산물통합상표관리조례시행규칙 제4조 제2항의 규정에 의하여 위와 같이 통합상표의 사용신청을 추천합니다.

년     월     일

시장․군수(직인)

전라남도지사 귀하

<서식4>

품질관리 계획서

1. 원재료 관리기준

○

○

○

2. 제조 및 위생관리기준

○

○

○

3. 보관 및 출고 관리 기준

○

○

○

4. 출고제품에 대한 사후 관리 기준(유통관리)

○

○

○

※ 위의 서식 참고하여 구체적으로 작성

<서식5>

신청업체 세부 설명자료

(업체명 :                  )

ꊱ 친환경농수산물

가. 생산규모

○ 인증구분(✔표기) : □유기농, □무농약, □저농약 (인증서 첨부)

○ 인증면적 :          ha(        농가)

․ 인 증 기 간 :   .   .   . ~   .   .   .

․ 작물별 면적 :

○ 최근 3년간 인증면적 : (’07)       ha,  ('08)       ha,  ('09)      ha

나. 생산방법

○ 생산여건 : 집단재배       %,  분산재배       %

○ 생산방법 : 계약재배       %,  일반재배       %

○ 출하방법 : 공동출하       %,  개별출하       %

다. 재배방법

○ 경종법 : 유기농업   %, 무농약   %, 저농약   %, 전환기유기농법   %

○ 재배상 특기사항 :

라. 연간 생산량

○ 생 산 량 :        톤(작물별 :                                 )

○ 판매방법 : 일반판매      %, 택 배       %, 전자상거래       %

○ 판 매 처

․ 광주․전남 :      %(주요판매처 :                           )

․ 타  시  도 :      %(주요판매처 :                           )

마. 연간 생산액

○ 총  생 산 액 :          백만원,   판매액 :         백만원

○ 판매가격(kg) :          원(일반가격 대비      % 수준)

바. 시설 현대화

○ 시설․장비 현대화율(달관) :       %

․ 주요건물 :

․ 생산(운송)장비 :

※ 축․수산물의 경우 본서식을 참고하여 일부사항 수정하여 작성

ꊲ 지역명품(일반품목)

가. 도내 재배 및 생산비율 - 정확히 기재

○ 당해시군 생산량 :        톤(도내 생산량        톤의     %)

나. 소비자의 인지도

○ 유 명 도 : 전국적(    ),   도내(    ),   당해시군(    )

○ 판로지역 : 전국적(    ),   도내(    ),   당해시군(    )

○ 대도시 유통업체 납품실적 :       업체        톤

․ ’07년    업체     톤,   ’08년    업체     톤,   ’09년    업체     톤

다. 품질의 차별화

○ 정부, 국제 품질인증 상황 - 기관 :       , 명칭 :          , 인증연월일 :

○ 출하 가격 :         원/kg, - 일반품목       원/kg의        %

○ 자체 고유상표 개발 :         품목        종(사용기간 :      년)

○ 포장디자인 :       품목       종(사용기간 :        년)

라. 판로확대방안

○ 생산규모 :         톤         백만원

○ 출하지역 : 타시도         %,  광주․전남        %

○ 판매방법 : 일반판매       %,  택배 또는 전자상거래       %

○ 판로확보 : 고정납품처     %,  일반매출      %,  수출      %

마. 홍보계획

○ 홍보매체 :

○ 홍보지역 : 전국단위(       ),  광주・전남(        ),  미실시(        )

○ 홍보비 지원 :          천원(연간 매출액의        %)

바. 관리 및 개선대책(품질향상, 제품유지관리, 생산비절감 대책 등)

○ 생  산  분  야 :

○ 저장・가공분야 :

○ 판매 등 유통분야 :

사. 기술향상의 노력도

○ 전문기술 교육 또는 연구실적 :

○ 특허 또는 신기술 개발실적 :

ꊳ 지역명품(가공식품류)

가. 지역부존자원 활용도

○ 연간 원료사용량 :           톤

○ 동상 생산지역 : 군내       %, 도내      %, 타시도       %, 수입산      %

○ 원료 확보방법 : 계약재배       %,  일반재배        %(자가생산 포함)

나. 소비자의 인지도

○ 유 명 도 : 전국적(       ),  도내(       ),  당해시군(       )

○ 판로지역 : 전국      개시도,   도내      개시군

○ 대도시 유통업체 납품실적 :         업체         톤

․ ’07년    업체     톤,  ’08년    업체     톤,   ’09년    업체     톤

다. 제품의 차별화

○ 정부 또는 국제 품질인증 상황 - 기관 :         , 명칭 :        , 인증연월일 :

○ 출하가격 :         원/kg - 일반제품        원/kg 대        %

○ 자체 고유상표 개발상황 :       품목      종(사용년수       년)

○ 자체 포장디자인 개발상황 :         품목       종(사용년수      년)

라. 판로확대방안

○ 생산규모 :        톤,         백만원

○ 출하지역 : 타시도        %,    택배         %,  전자상거래        %

○ 판로확보 : 고정납품처       %, 일반판매        %, 수  출          %

마. 홍보계획

○ 홍보매체 :

○ 홍 보 비 :          백만원(연간 매출액의         %)

바. 관리 및 개선대책(품질향상, 제품보관관리, 생산비 절감대책 등)

○ 생 산  분 야 :

○ 가공・저장분야 :

○ 판매 등 유통분야 :

사. 기술향상 노력도 등

○ 전문기술 교육 또는 연구실적 :

○ 특허 또는 신제품 개발실적 :

별첨1

도지사 품질인증 대상품목(8류 27상품군)

꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲꠲

- 농산물류169, 과자․당류28, 조미류34, 음료류55, 주류37, 축산․유지40, 수산110 등 -

제 1 류 : 농산물과 그 가공품 및 다른 유에 속하지 않는 기타식물

상 품 군	상 품 세 목 (169품목)
1. 곡물․두류 (16) 2. 야채류 (66) 3. 가공야채 및 가공 과실류 (23) 4. 가공곡물류 (28) 5. 효모류 (5) 6. 과실류 (23) 7. 식물 (8)	① 곡물 : 쌀, 보리, 조, 기장, 밀, 옥수수, 수수, 메밀, 율무 ② 두류 : 콩, 팥, 녹두, 땅콩, 완두콩, 강낭콩, 잠두콩 가지, 감자, 갓, 고구마, 고비, 고사리, 고추, 건고추, 깻잎, 냉이, 녹두나물, 당근, 더덕, 동아, 도라지, 두릅, 마, 마늘, 머위, 무, 미나리, 박, 배추, 버섯(느타리, 동충하초, 송로, 송이, 새송이, 아카리쿠스, 영지, 팽이, 표고), 방울토마토, 벨후추, 부추, 산초나무, 상치, 생강, 시금치, 신립초, 쑥갓, 아티쵸크, 앤다이브, 양배추, 양파, 오이, 우엉, 연근, 인삼, 자소, 장뇌삼, 죽순, 참나물, 취나물, 치커리, 케일, 콩나물, 토란, 토마토, 파, 파슬리, 파프리카, 풋옥수수, 풋콩, 피망, 호박 가공인삼, 건시, 건조야채, 건포도, 과일병조림, 과일샐러드, 과일젤리, 과일통조림, 김치, 깍두기, 단무지, 동치미, 마멀레이드, 무말랭이, 부각, 설탕에절인과일, 야채병조림, 야채샐러드, 야채통조림, 야채스프, 야채주스, 장아찌, 잼 곡물소시지, 곡물수프, 식용곡분(갈분,감자,고구마,들깨,메밀,밀,보리,쌀,옥수수,율무,콩,현미), 국수, 냉면, 누룽지, 당면, 도시락밥, 라면 ,두부, 두유, 맥아, 빈대떡, 샌드위치, 엿기름, 전, 초밥 누룩, 메주, 베이킹파우더, 이스트파우더, 효모 감, 대추, 딸기, 멜론, 모과, 무화과, 밤, 배, 버찌, 복숭아, 사과, 산머루, 살구, 석류, 수박, 앵두, 유자, 은행, 자두, 잣, 참다래, 참외, 포도 관목, 꽃, 나무, 모, 묘목, 분재, 생화, 선인장

제 2 류 : 과자와 당류(식용에 한한다.)

상 품 군	상 품 세 목 (28품목)
8. 과자와 빵 (17) 9. 당류 (10) 10. 떡 (1)	강정, 건과자, 과일칩, 다식, 당과, 만두, 빵류, 산자, 야채칩, 약과자, 양갱, 엿, 유과, 전과, 한과, 편강, 호떡 꿀, 당밀, 과당, 로열젤리, 맥아당, 물엿, 봉밀, 분말엿, 조청, 포도당 떡류

제 3 류 : 조미료류(식용에 한한다.)

상 품 군	상 품 세 목 (34품목)
11. 장류 (6) 12. 식초류 (6) 13. 양념․향신료(17) 14. 염 (5)	간장, 고추장, 된장, 자장, 청국장, 춘장 마요네즈, 샐러드드레싱, 소스, 식초, 케첩, 프렌치드레싱 겨자가루, 계피가루, 고춧가루, 고추씨기름, 깨소금, 냉이가루,들깨, 마늘가루, 마늘기름, 버섯가루, 산초가루, 생강가루, 양념용수프, 육계가루, 참깨, 카레가루, 후춧가루 맛소금, 샐러리소금, 식품보존용소금, 요리용소금, 죽염

제 4 류 : 차와 무주정 음료

상 품 군	상 품 세 목 (55품목)
15. 차류 (34) 16. 청량음료․과실음료 ․채소음료(21)	감귤차, 감잎차, 구기자차, 녹차, 대추차, 둥굴레차, 들깨차, 땅콩차, 매실차, 맥엽차, 머루차, 모과차, 보리차, 뽕잎차, 산수유차, 석류차, 석창포차, 솔잎차, 신선초차, 어성초차, 영지차, 오가피차, 오룡차, 오미자차, 옥수수차, 원기차, 유자차, 율무차, 인삼차, 인진쑥차, 차의잎, 호두차, 홍차, 현미차 감주, 과실분말, 과실시럽, 과실액, 과실주스, 도라지넥타, 마늘음료, 미나리즙, 비알콜성과일넥타, 수정과, 신선초즙, 양파음료, 어성초즙, 유자음료, 인진쑥즙, 인삼분말, 인삼엑기스, 인삼주스, 토마토주스, 채소주스, 고로쇠

제 5 류 : 주류

상 품 군	상 품 세 목 (37품목)
17. 일반주류 (7) 18. 양주 ․ 맥주 ․ 과실주 (16) 19. 중국주 (3) 20. 약미주 (11)	법주, 소주, 약주, 인삼주, 청주, 탁주, 합성청주 과실브랜디, 더덕주, 동충하초주, 딸기주, 리큐르, 매실주, 머루주, 배술, 버찌주, 사과주, 알콜성과일엑기스, 위스키, 유자주, 진, 칵테일, 포도주 고량주, 노주, 오가피주 독사주, 박하주, 벌꿀주, 보명주, 송엽주, 약미주, 약용주, 어성초주, 죽엽주, 호골주, 홍주

제 6 류 : 축산물과 그 가공품 및 유지(식용에 한한다)

상 품 군	상 품 세 목 (40품목)
21. 식육 (14) 22. 알류 (4) 23. 내장품 (12) 24. 식용유지 (10)	쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 말고기, 오리고기, 양고기, 염소고기, 인조육, 청둥오리고기, 칠면조고기, 꿩고기, 타조고기, 토끼고기, 삼계탕 계란, 메추리알, 오리알, 타조알 고기엑기스, 고기젤리, 돈까스, 베이컨, 비프스테이크, 소시지, 육포, 축산물병조림, 축산물통조림, 햄, 햄버거용고기, 흑염소육골즙 땅콩기름, 들기름, 마가린, 소맥유, 어유, 옥수수기름, 우지, 참기름, 콩기름, 해바라기유

제 7 류 : 수산물과 그 가공품(식용에 한한다.)

상 품 군	상 품 세 목 (110품목)
25. 어개류 (88) 26. 해초류 (12) 27. 가공수산물 (10)	가리비, 가물치, 가오리, 가자미, 가재, 갈치, 개량조개, 개조개, 갯장어, 게류, 고등어, 고막류, 꼴뚜기, 꽁치, 굴, 낙지, 넙치, 농어, 눈볼대, 능성어, 대구, 대합, 돔류, 동자개, 맛, 망둥어, 매퉁이, 메기류, 멸치류, 문어, 미꾸라지, 민물돔, 민어, 바지락, 방어, 백합, 밴댕이, 뱀장어, 뱅어, 병어, 보구치, 보리멸, 복어류, 볼락, 부세, 붕어, 붕장어, 삼치, 상어, 새고막, 새우류, 새조개, 서대, 성게, 성대, 소라, 송어, 쏘가리, 쏨팽이, 숭어, 아귀, 양태, 연어, 연어란, 오징어류, 우렁쉥이, 우럭조개, 은어, 임연수어, 잉어류, 자라, 재첩, 전갱이, 전복, 전어, 정어리, 조기류, 조피볼락, 준치, 쥐치, 쭈꾸미, 청어, 코끼리조개, 학꽁치, 해삼, 향어, 홍어, 홍합 감태, 김, 꼬시레기, 다시마, 모자반, 미역, 우무가사리, 천초, 청각, 톳, 파래, 한천 건제어개류, 생선묵, 생선을저린조각, 성게알, 수산물병조림, 수산물통조림, 식용부레풀, 식용어분, 젓갈, 훈제어개류

제 8 류 : 1~7류에 속하지 않는 기타 농수특산물 및 그 가공식품

별첨2

- 신청품목에 따라 변경될 수 있음

통합상표 사용허가 심사기준

1. 친환경 농산물

심사항목	평 점	심 사 기 준		비 고
		배 점	심 사 내 역
계	점	100점
생산규모		20	․ 해당품목 재배면적 6ha이상
		10	․ 해당품목 재배면적 4ha이상 6ha미만
		5	․ 해당품목 재배면적 2ha이상 4ha미만
		1	․ 해당품목 재배면적 1ha이상 2ha미만
생산방법		20	․ 우 수
		10	․ 보 통
		1	․ 미 흡
재배방법		20	․ 유기재배
		10	․ 무농약재배
연간생산량		10	․ 50톤이상
		5	․ 30톤이상
		1	․ 10톤이상
연간생산액		10	․ 5억원이상
		5	․ 3억원이상
		1	․ 1억원이상
시설현대화		20	․ 우 수
		10	․ 보 통
		1	․ 미 흡

※ 전문기관의 품질인증 또는 추천을 받은 경우에는 총득점에 10점을 가산한다.

2. 지역명품(일반품목)

심사항목	평 점	심 사 기 준		비 고
		배 점	심 사 내 역
계	점	100점
도내재배 및 생산비율		20	․ 해당품목 생산량의 10%이상
		15	․ 해당품목 생산량의 8%이상 10%미만
		10	․ 해당품목 생산량의 6%이상 8%미만
		5	․ 해당품목 생산량의 6%미만
소비자의 인지도		20	․ 전국에서 최우수
		15	․ 전라남도 지역에서 우수
		10	․ 해당 지역에서 우수
		5	․ 일반수준
품질의 차별화		20	․ 일반농산물의 150%이상 고가판매
		15	․ 일반농산물의 120%이상 150%미만고가판매
		10	․ 일반농산물의 110%이상 120%미만 고가판매
		5	․ 일반농산물의 110%미만 고가판매
판로확대방안		10	․ 우수(생산량의 70%이상 타시도 판매)
		5	․ 보통(생산량의 50%이상 타시도 판매)
		1	․ 미 흡
홍보계획		10	․ 우 수(TV, 라디오 등 전국홍보)
		5	․ 보 통(TV, 라디오 등 도내홍보)
		1	․ 미 흡
관리 및 개선대책		10	․ 우 수
		5	․ 보 통
		1	․ 미 흡
기술향상의 노력도 (평가․연수 등)		10	․ 우 수
		5	․ 보 통
		1	․ 미 흡

※ 전문기관의 품질인증 또는 추천을 받은 경우에는 총득점에 10점을 가산한다.

3. 지역명품(가공식품류)

심사항목	평 점	심 사 기 준		비 고
		배 점	심 사 내 역
계	점	100점
지역부존자원의 활용도		25	․ 지역생산품 원료이용율 80%이상
		20	․ 지역생산품 원료이용율 60%이상 80%미만
		15	․ 지역생산품 원료이용율 40%이상 60%미만
		10	․ 지역생산품 원료이용율 20%이상 40%미만
		5	․ 지역생산품 원료이용율 20%미만
소비자의 인지도		10	․ 전국에서 최우수
		7	․ 전라남도 지역에서 우수
		5	․ 해당 지역에서 우수
		3	․ 일반수준
제품의 차별화		20	․ 지역고유의 특산품, 특허, 품질인증취득상품
		10	․ 독창적인 품질 및 디자인 개발
		5	․ 제품의 차별성이 없음
판로확대 방안		10	․ 우 수(생산량의 70%이상 타시도 판매)
		5	․ 보 통(생산량의 50%이상 타시도 판매)
		1	․ 미 흡
홍보계획		10	․ 우 수(TV, 라디오 등 전국홍보)
		5	․ 보 통(TV, 라디오 등 도내홍보)
		1	․ 미 흡
관리 및 개선대책		15	․ 우 수
		10	․ 보 통
		5	․ 미 흡
기술향상의 노력도 (평가․연수 등)		10	․ 우 수
		5	․ 보 통
		1	․ 미 흡

※ 전문기관의 품질인증 또는 추천을 받은 경우에는 총득점에 10점을 가산한다.

별첨3

인증신청품목의 안전성 검사요령

□ 안전성 검사개요

○ 안전성 검사대상

- 인증을 받고자하는 농축산물, 가공식품

- 인증 대상품목이 재배되는 재배포장의 토양, 수질(농산물에 한함)

○ 검사기관 : 보건환경연구원, 축산기술연구소

○ 검사비용 : 우리도 시험연구기관인 보건환경연구원(축산기술연구소)에                  시장․군수가 검사의뢰 할 경우는 검사비가 없으며,                  기타 공인  시험연구기관에 의뢰하는 검사비용은 신청자가 부담

※ 시군 담당자는 보건환경연구원(축산기술연구소)에 공문으로 검사        협조 의뢰

○ 기타사항

- 검사시료에는 반드시 검사표찰을 부착

: 시료명, 채취장소, 농가명, 채취공무원, 채취일자 등 기재

- 검사용기는 시험연구기관에서 정하는 용기를 사용하여야 한다.

- 시료는 저온상태에서 상하거나 변질되지 않도록 보관하여 1일       이내 검사기관에 의뢰하여야 한다.

□ 인증품목의 안전성검사

○ 시료채취 대상

- 농 산 물 : 인증을 받고자 하는 품목으로 한다.

- 축 산 물 : 인증을 받고자 하는 품목으로 한다.

- 가공식품 : 인증을 받고자 하는 품목으로 한다.

○ 시료채취 방법 및 채취량

- 농 산 물 : 재배포장내에서 생산출하단계의 농산물을 직접 채취       하며, 생산출하단계의 농산물이 없을 경우 저장 또는 보관되고        있는 품목을 채취할 수 있으며 그 양은 채소류의 경우 3kg이상,       곡류, 기타 농산물의 경우 1kg이상을 채취한다.

- 축 산 물 : 육류는 도축장(작업장)등에서 500g이상을 채취하며,        계란은 사육장에서 10개 이상 채취한다.

- 가공식품 : 공정별로 당일 제조된 품목을 채취하며, 각 품목의        포장된 제품(1kg이상)을 각3개씩 채취한다.

※ 담당부서 : 식품약품분석과 (☎ 062-360-5343)

□ 토양검사

○ 시료채취 대상지

- 토양조사는 인증 농림산물을 재배할 필지로 한다.

○ 시료채취 방법

- 시료채취는 채취 지점의 지표에서 밭 토양은 10cm, 논토양은         15cm깊이까지의 흙을 각 200g정도씩 채취하고, 채취한 시료를        균일하게 혼합하여 2등분하여 봉인한 후, 1점은 전문시험연구       기관에 송부하고 나머지 1점은 결과 통보 시 까지 시장․군수가       보관한다.

○ 채취량

- 시료 송부량은 공인시험연구기관이 필요로 하는 양(약 1㎏)으로 한다.

※ 담당자 : 폐기물분석과 (☎ 062-360-5394)

□ 수질검사

○ 시료채취 대상지

- 수질은 재배용수의 수원별로 조사한다.

○ 시료채취 방법

- 수질조사를 위하여 채취한 시료는 현장에서 즉시 분석하거나        신속히 봉인한 후 전문시험연구기관으로 송부하여 분석하되,        운송․보관 중에는 가급적 저온(아이스박스에 넣어 4˚C이하로        냉장 운송)이 유지되도록 한다.

○ 시료채취량 : 시료 송부량은 전문시험연구기관이 필요로 하는                     양(약 2～4ℓ)으로 한다.

※ 담당자 : 폐기물분석과 (☎ 062-360-5394)