2월       유아 식단표

요일	월	화	수	목	금	토
날짜		1	2	3	4	5
오전간식		우유, 씨리얼				두유
점심		현미밥 바지락국 소시지볶음 시금치나물 김치	구 정 연 휴			돈까스/스프 무말랭이무침 배추김치 단무지 연시감
오후간식		흑임자떡, 차
날짜	7	8	9	10	11	12
오전간식	조생귤	크림스프	오곡쉐이크	삶은계란,쥬스	토마토	우유,씨리얼
점심	흰쌀밥 굴미역국 돈육장조림 깻잎볶음 배추김치	흑미밥 청국장찌개 조기구이 콩나물무침 깍두기	비빔밥 무채국 어묵야채볶음 계란후라이 김치	율무밥 두부된장국 돼지불고기 쌈장/야채 깍두기	기장밥 조개미역국 새우탕수육 도토리묵무침 배추김치	가쓰오우동 꼬마유부초밥 야채과일샐러드 깍두기/단무지
오후간식	샌드위치.우유	약밥,오미자차	피자, 우유	인절미, 배즙	찐고구마, 우유
날짜	14	15	16	17	18	19
오전간식	아동용치즈	딸기요플레	단감	야채죽	요플레	새우살미역죽
점심	현미찹쌀밥 감자된장국 오징어탕수육 가지나물 배추김치	기장밥 계란북어국 닭도리탕 연근조림 김치	콩밥 김치찌개 야채계란찜 무파래무침 깍두기	흑미밥 홍합국 바비큐폭찹 얼갈이나물 배추김치	흰쌀밥 사골우거지국 고등어구이 미역줄기볶음 깍두기	하이라이스 계란파국 야채샐러드 오이피클 김치/과일
오후간식	케익, 보리차	호박떡.매실차	만두,쥬스	도너츠, 우유	다진쇠고기죽
날짜	21	22	23	24	25	26
오전간식	바나나	키위	닭살시금치죽	멜론스프	두유	김야채죽
점심	현미밥 콩나물국 동태전 오이부추무침 김치	잡곡밥 콩비지찌개 굴파전 숙주나물 배추김치	보리밥 머위들깨탕 삼치강정 토란대나물 깍두기	흑미밥 설렁탕 오징어볶음 애호박나물 김치	기장밥 시금치된장국 생선까스/소스 해초무침 깍두기	크림스파게티 단호박범벅 모듬채소샐러드 오이피클 김치/과일
오후간식	군고구마,우유	경단, 쥬스	매작과, 보리차	영양굴죽	호떡, 우유
날짜	28	- 유아기에는 무엇보다도 균형된 식사관리가 중요합니다. - 조리방법과 메뉴를 다양하게 변화시켜 여러 가지 식품들을 섭취할 수 있게 하도록 합니다
오전간식	고구마라떼
점심	감자수제비 치킨너겟 콩나물무침 머위대나물 깍두기
오후간식	찐빵, 우유

패스트푸드와 탄산음료에 대해 알아봅시다.

피자, 햄버거, 감자튀김, 치킨 음식처럼 빠른 시가에 주문하여 먹을 수 있는 것을 패스트푸드 (fast-food) 라고 하며 이산화탄소를 함유하는 청량음료의 총칭으로 사이다, 콜라, 소다수를 탄산음료라 합니다.

패스트푸드와 탄산음료는 간편성, 경제성에 비중을 두고 빠르게 번져 나가고 있으며 어려서부터 패스트푸드와 탄산음료를 많이 섭취하게 되면 우리 아이들의 건강과 식습관에 나쁜 영향을 미칩니다. 세살버릇 여든까지 간다는 속담이 있듯 어릴 때의 식습관은 성인이 되어서도 쉽게 바꾸어 지지 않습니다.

패스트푸드와 탄산음료 과다섭취가 우리 몸에  미치는 영향은 다음과 같습니다.

1. 영향 불균형을 가져온다

6살에서 사춘기 이전의 아이들을 대상으로 한 신체검사와 영양검사를 했는데, 수년전에

패스트푸드와 탄산음료 과다섭취가 우리 몸에  미치는 영향은 다음과 같습니다.

1. 영향 불균형을 가져온다.

6살에서 사춘기 이전의 아이들을 대상으로 한 신체검사와 영양검사를 했는데, 수년전에 비해 키는 3-5cm 커지고, 몸무게도 3-5kg 늘었지만 오리려 체력은 약해졌다고 한다. 한마디로 요즘 아이들은 덩치만 큰 '속빈강정'이다. 그 원인은 결식, 다이어트 및 아이들의 지나친 패스트푸드 때문이다. 패스트푸드의 주원료는 동물성 단백질, 지방, 정제된 설탕, 소금, 화학조미료이다. 아이들의 성장과 대사에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있는 녹황색 채소는 없다. 게다가 거의 모든 원료를 수입에 의존하고 있으니 그 위해성은 가늠하기 힘들다.

2. 미네랄를 녹여 뼈를 약하게 만든다.

패스트푸드에 사용되는 정제된 소금과 설탕은 뼈 속의 인 성분을 녹이고, 칼슘을 몸속에서 배출시켜 뼈를 약하게 한다.

패스트푸드에 사용되는 정제된 소금과 설탕은 뼈 속의 인 성분을 녹이고, 칼슘을 몸속에서 한다.

2. 미네랄을 녹여 뼈를 약하게 만든다.

패스트푸드에 사용되는 정제된 소금과 설탕은 뼈 속의 인 성분을 녹이고, 칼슘을 몸속에서 배출시켜 뼈를 약하게 한다.

3. 어린이 비만을 부른다.

삼겹살의 지방 비율이 25%인데 반하여, 햄버거는 405나 되고 피자 보통 사이즈는 35%나 된다. 어린이 비만은 어른 비만보다 심각하다. 어른은 지방세포의 크기가 커지지만 어린이는 지방세포의 수 자체가 늘어난다. 지방세포수가 늘어나면 살을 빼기도 어렵고 언제든지 다시 비만이 될 확률이 높다.

4. 여러 가지 성인병을 유발시킬 수 있다.

패스트푸드의 과다섭취는 비만을 일으키고, 비만은 고혈압, 당뇨병, 지방간, 동맥경화, 고지혈증, 심장질환, 관절노화 등 여러 가지 성인병을 유발할 수 있다.

5. 치아를 쉽게 썩게 만든다.

탄산음료에는 탄산가스, 설탕, 향료, 나트륨, 카페인 등이 들어가 있어 비만, 골다공증, 충치 및 치아부식을 유발할 수 있으며, 더 나아가 심장질환, 신장결석 등에도 영향을 미칠 수 있다.

6. 주의력이 산만해지고 폭력적이 되며 학습능력을 떨어뜨린다.

방부제, 향료, 착색료 사용으로 주의력이 산만해지고 폭력적이 될 뿐만 아니라 학습능력이 떨   어진다.

7. 비싼 로열티, 우리 땅에는 쓰레기

패스트푸드에서 파는 음식은 쟁반과 음식을 제외하고는 모두 일회용품 천지이다. 햄버거를 포장할 때 사용하는 코팅지, 아이스크림이나 콜라를 담는 컵, 쟁반에 깔린 광고용 종이 가지 온통 한번 쓰고 버려지는 것뿐이다. 햄버거 포장 시 많이 사용하는 스티로폴이나 음료수 용기는 잘 분해되지 않고 제조 과정에서 오존층 파괴 물질인 '염화불소탄소'가 사용되기 때문에 미국에서는 사용하지 않는다고 한다. 대부분 외자 기업인 패스트푸드점에 비싼 로열티를 가져가고 우리 삶의 터전에 쓰레기만 남기는 꼴이 된 것이다.

머리를 좋아지게 하는 식습관

1. 아침을 꼭 챙겨 먹게 한다.	2. 충분히 씹어 먹게 한다.	3. 여러 가지 맛을 느끼게 한다.
4. 편식하지 않게 한다.	5. 패스트푸드와 탄산음료는 먹이지 않는다.