8월 식단표

요일	월	화	수	목	금	토
날짜	3	4	5	6	7	8
오전간식	사과	스크램블에그	바나나	두유	크림스프	모닝빵,쥬스
점심	검정콩밥 어묵국 소세지조림 숙주맛살무침 배추김치	현미밥 김치두부찌개 삼치구이 멸치고추조림 열무김치	현미밥 조개미역국 돈육장조림 오이부추무침 배추김치	흑미밥 감자된장국 오징어볶음 두부조림 열무김치	흰쌀밥 콩나물국 조기구이 버섯볶음 깍두기	오므라이스 미소된장국 생선가스 오이피클 과일샐러드
오후간식	찐만두	미니김밥	찐옥수수	마늘빵	해물야채전
날짜	10	11	12	13	14	15
오전간식	토스트	방울토마토	씨리얼,우유	참외.요플레	머핀,쥬스	광복절
점심	차조밥 참치김치찌개 두부계란찜 애호박볶음 열무김치	흰쌀밥 어묵국 코다리조림 깻잎순볶음 배추김치	현미밥 순두부찌개 고등어구이 콩나물무침 배추김치	검정콩밥 아욱된장국 쇠불고기 어묵조림 깍두기	찹쌀밥 닭다리삼계탕 고추조림 숙주나물 배추김치
오후간식	꿀호떡, 엽차	단호박죽	찐감자, 차	떡볶이	수박화채
날짜	17	18	19	20	21	22
오전간식	두유	스크램블에그	두유,크림빵	복숭아	호두우유	토스트,쥬스
점심	완두콩밥 들깨미역국 메추리알조림 머위나물 열무김치	현미밥 쇠고기무국 야채계란말이 깻잎찜 배추김치	차조밥 북어국 오징어볶음 가지나물 열무김치	흑미밥 김치콩나물국 돈육갈비찜 죽순나물 깍두기	흰쌀밥 두부된장국 갈치구이 고구마순나물 배추김치	자장밥 새우튀김 단무지무침 과일 요쿠르트
오후간식	꼬마김밥	꼬치어묵	옥수수구이	계란,매실쥬스	김치전, 식혜
날짜	24	25	26	27	28	29
오전간식	고구마샐러드	우유	치즈스틱	슈크림빵	검은깨죽	견과류,우유
점심	현미찹쌀밥 감자된장국 고추잡채 어묵볶음 열무김치	검정콩밥 콩나물냉국 닭야채볶음 숙주맛살무침 배추김치	차조밥 육개장 소시지야채볶음 우엉조림 열무김치	수수밥 팽이된장국 꽁치김치조림 야채계란찜 배추김치	흑미밥 근대국 돈육불고기 청포묵무침 열무김치	비빔국수 고구마맛탕 나박김치 과일 요쿠르트
오후간식	해물야채죽	떡볶이	토스트	녹두편,매실차	단호박찜
날짜	31
오전간식	닭살야채죽
점심	흰쌀밥 미역오이냉국 어묵맛살조림 야채계란찜 배추김치
오후간식	약밥 차

영양이야기
여름철 질병을 예방하는 음식 건강한 휴가를 즐겁게 보내기 위해서 지금부터 건강관리에 특히 신경 쓰셔야 한답니다. ★ 배탈이 났어요!!! 먼저 차가운 음식으로 배탈이 났을 때! 마늘과 배즙을 먹는 것이 도움이됩니다. 무더운 날씨가 이어지면서 여름에는 자연스럽게 차가운 음식을 찾게 되는 경우가 많기 때문에 특히나 주의해야 해요. 여름에는 몸의 기운이 피부 쪽으로 몰려 뱃속이 오히려 차가워지는데 차가운 식품을 계속 먹으면 배탈이 날 수 밖에 없기 때문에 뱃속을 따뜻하게 하기위해 마늘과 배즙을 먹는 것이 좋습니다. 그 이외에 부추나 검정콩반찬을 많이 먹는 것도 도움이 됩니다. ★ 목이 말라요!!! 휴가철음식은 매실! 매실은 가슴이 답답하고 목이마르는 증상을 없애주기 때문에 더위를 이기는 대표음식입니다. 매실을 엑기스로 만들어 물에 타 마시는 것 - GOOD!!! 여름철 대표과일 수박!! 각종비타민과 단백질, 포도당, 과당, 인, 철과 같은 미네랄이 풍부하며 수분이 많아 갈증을 풀어주죠. 올여름 수박, 매실을 즐겨먹어 무더운 이 계절 이겨보아요!!! ★ 식중독 식중독 예방엔 마늘!!! 여름철 식중독 걸릴 위험이 높아지죠. 기혈순환을 도와 독성물질을 분해해 식중독을 치료하는 마늘을 먹어 예방해 보세요!	활성 산소 해독 부추!!! 인간이 살아가기 위해서는 반드시 숨을 쉬어야 한다. 그런데 이렇게 숨을 쉬는 과정에서 몸에 들어온 산소 중 2~3%는 밖으로 배출되지 못하고 남아서 활성산소가 된다. 우리 몸에 생기는 질병 중 무려 90%가 바로 이 활성산소와 관련이 있다! 활성산소는 체내에 침입 한 세균, 바이러스를 없애주지만 그 양이 많아지면 생명을 위협하게 된다. 몸에 활성산소량을 증가하게 만드는 몇 가지 원인들이 있는데 환경오염, 스트레스, 과식(소모되고 남은 칼로리는 활성산소의 발생을 촉진함),물론 적당한 운동은 건강에 도움이 되지만 과도한 운동은 활성산소 발생의 원인이 되기도 한다. ★ 베타-카로틴이 풍부한 부추! 부추에 든 베타-카로틴은 활성산소 발생 자체를 억제하는 뛰어난 물질이다. 부추에 들어있는 베타-카로틴의 량은 호박 중 늙은 호박의 4배 이상, 애호박의 19배 이상, 그리고 배추의 무려 83배 이상! 많다. ★ 부추를 익혀서 먹어도 해독효과는 괜찮을까? 베타-카로틴은 지용성 비타민으로 기름에 조리하면 유효성분의 흡수율이 좋아 영양 면으로 효과적이다. 단, 부추에 있는 비타민C와 클로로필 성분은 열에 약해서 약간의 손실이 있다. ★ 부추와 된장은 최상의 음식궁합!! 된장은 나트륨이 다량 함유되어 있고 비타민A와 비타민C가 부족한 식품이다. 이 점을 보완해주는 식품이 바로 부추! 부추에 많이 들어 있는 칼륨이 나트륨의 피해를 줄여주고 부추의 풍부한 비타민이 된장의 단점을 보완해준다. ★ 부추를 먹으면 안 좋은 사람도 있을까? 부추는 맵고 따뜻한 성질이 있어 몸이 차고 순환장애가 있는 사람에겐 좋지만, 열이 많아 얼굴이 벌겋게 달아오르는 사람에게는 맞지 않는 식품이다. 특히, 따뜻한 성질의 부추를 술을 마실 때 같이 먹는 건 좋지 않다.