12월 유아 식단

요일	월	화	수	목	금	토
날짜	2	3	4	5	6	7
오전간식	사과	요플레	소라살죽	스크램블에그	우유	사과
점심	보리밥 호박된장국 동태전 무말랭이무침 배추김치	쌀밥 굴두부국 야채해물전 감자채볶음 배추김치	차조밥 닭곰탕 진미채볶음 버섯야채볶음 배추김치	흑미밥 감자된장국 갈치구이 애호박볶음 배추김치	현미밥 순두부 소세지볶음 우엉채조림 총각김치	굴야채죽 코다리조림 미역초무침 깍두기 과일
오후간식	절편,유자차	미니김밥	단감	김가루주먹밥	찐고구마
날짜	9	10	11	12	13	14
오전간식	계란,쥬스	요플레	사과	단감	시리얼,우유	우유선식
점심	수수밥 동태찌개 감자채햄볶음 깻잎찜 배추김치	잡곡밥 조개미역국 버섯야채볶음 진미채무침 열무김치	쌀밥 콩나물국 조기구이 건새우볶음 깍두기	흑미밥 보리국 돈육불고기 콩나물무침 배추김치	기장밥 감자된장국 참치야채전 연근조림 깍두기	떡국 부추잡채 연근조림 배추김치 과일
오후간식	찐만두	참치주먹밥	롤케익	찐빵	유부초밥
날짜	16	17	18	19	20	21
오전간식	요플레	찐감자	치즈머핀	고구마맛탕	크라상,우유	우유
점심	콩밥 동태국 야채계란찜 유채된장나물 배추김치	차조밥 콩비지찌개 파래전감자햄볶음 열무김치	보리밥 시금치된장국 고등어구이 가지나물 배추김치	쌀밥 두부된장국 돈육갈비찜 쪽파나물 배추김치	흑미밥 쇠고기무국 어묵감자조림 애호박전 깍두기	떡국 배추김치 시금치나물 과일
오후간식	떡볶이	유부우동	미니햄버거	기정떡	핫도그
날짜	23	24	25	26	27	28
오전간식	흑임자죽	스크램블에그	성 탄 절	단호박찜	쨈빵,우유	사과
점심	쌀밥 홍합탕 야채계란말이 오이부추무침 배추김치	현미밥 근대된장국 가자미구이 도토리묵무침 깍두기		영양밥 콩나물국 두부양념조림 가지나물 열무김치	쌀밥 다시마국 돈육장조림 숙주나물 배추김치	카레라이스 새우계란국 깍두기 과일
오후간식	모시송편	어묵꼬치		백설기	새우죽
날짜	30	31
오전간식	두유	우유
점심	현미밥 버섯들깨국 메추리알조림 미역줄기볶음 배추김치	흑미밥 콩나물국 갈치구이 우엉채조림 깍두기
오후간식	야채튀김	바람떡

겨울철식품

어패류 및 생선류

생선은 양질의 단백질을 가지고 있는 식품으로 특히 필수 아미노산 중에서도 류신(leucine) 함량이 많아 류신이 부족한 쌀밥과 함께 먹으면 균형 잡힌 식단으로 최고입니다.

생선은 저지방 저칼로리 식품이므로 다이어트에 좋은 식품인 것은 상식, 특히 흰 살 생선은 더욱 지방 함량이 적은 담백한 식품입니다.

고등어, 정어리, 꽁치, 참치 등의 등 푸른 생선은 식물이나 육상 동물에 없는 고도 불포화지방산인 EPA와 DHA를 함유한 것이 특징입니다.

DHA는 뇌 세포의 구성 성분으로 어린이의 두뇌 발달과 노인의 치매 예방에 효과 있습니다.

이외에도 DHA는 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 심혈관 계통의 질병을 예방하는데 도움을 줍니다. 생선에는 각종 무기질도 풍부하고 칼슘, 마그네슘 등도 함유되어 있습니다.

① 굴 - 굴은 11월부터 시작하여 4월까지 그 맛이 가장 좋습니다. 지방이 적고 글리코겐을 3%정도 함유하고 있고 비타민과 철 등이 풍부합니다. 또, 소화가 잘되어 부담 없이 먹을 수 있어서 식사 전에 식욕을 돋우는 전채 요리로도 많이 사용됩니다.

② 대구- 대구는 11월과 2월 사이에 그 맛이 가장 좋습니다. 명태도 겨울 들어 맛이 증가하지만 선도가 떨어지기 쉬우며 이에 따라 맛도 떨어지는 경향이 있습니다.

③ 그밖에 갈치, 삼치, 게, 가자미, 도미, 정어리, 다랑어, 홍어, 꼬막, 넙치, 방어, 도루묵, 조기, 서대, 홍합, 소라, 대하, 오징어, 낙지, 문어 등이 있습니다.

과일류

비타민과 무기질을 가장 쉽게 공급받을 수 있는 것으로는 귤을 들 수 있다. 저렴한 가격으로 쉽게 사먹을 수 있는 장점이 있고 새콤달콤한 맛이 청량감을 준다. 겨울철에 주로 섭취할 수 있는 과일로는 귤, 레몬, 사과 등이 있다.