1월 유아 식단

요일	월	화	수	목	금	토
날짜			1	2	3	4
오전간식			신정연휴	사과	생선살야채죽	사과당근쥬스
점심				밤밥 김치콩나물국 삼치엿장조림 무생채 숙주맛살나물	현미밥 쇠고기무국 야채계란말이 실파김가루무침 배추김치	콩나물밥 김치어묵탕 치킨샐러드 배추김치 요쿠르트
오후간식				빵, 우유	떡볶이
날짜	6	7	8	9	10	11
오전간식	흑임자죽	사과	굴영양죽	연두부찜	요플레	요플레,치즈
점심	기장밥 북어계란국 돈육불고기 오이무침 배추김치	검정콩밥 조개미역국 치킨까스 콩나물무침 깍두기	보리밥 호박된장국 오징어초무침 연근곤약조림 배추김치	수수밥 무채굴국 조기구이 고사리나물 열무김치	흑미밥 순두부찌개 동태전 어묵야채볶음 배추김치	오므라이스 팽이된장국 우엉채조림 단무지무침 요쿠르트
오후간식	찐빵, 두유	고구마샐러드	미니김밥	우동	호떡
날짜	13	14	15	16	17	18
오전간식	단호박죽	단감	호두죽	스크럼블에그	씨리얼, 우유	사과.치즈
점심	보리밥 감자된장국 돈육장조림 머위대나물 배추김치	쌀밥 유부파국 갈치무조림 미나리무침 총각김치	현미밥 버섯들깨탕 뱅어포볶음 무말랭이무침 배추김치	콩밥 갈비탕 배추된장무침 콩자반 깍두기	흑미밥 두부된장국 야채계란찜 땅콩멸치조림 배추김치	해물칼국수 팽이야채전 고구마튀김 총각김치 요쿠르트
오후간식	고구마맛탕	백설기,식혜	군고구마	찐만두	인절미, 수정과
날짜	20	21	22	23	24	25
오전간식	요플레	호박죽	사과	샌드위치,우유	키위	모닝빵,콩우유
점심	흑미밥 참치김치찌개 감자채볶음 애호박나물 깍두기	보리밥 동태무국 메추리알조림 미역줄기볶음 깍두기	쌀밥 돈육김치찌개 배추겉절이 잔멸치볶음 배추김치	콩밥 육개장 감자조림 파래무침 깍두기	수수밥 홍합무국 어묵잡채 미역초무침 깍두기	카레라이스 미소된장국 어묵피망볶음 깍두기 요쿠르트
오후간식	야채튀김	바나나	삼색주먹밥	핫바	고구마맛탕
날짜	27	28	28	30	31
오전간식	야채스프	설날 연휴			생선살죽
점심	흑미밥 시금치된장국 참치야채전 오이무침 배추김치				보리밥 홍합미역국 두부강정 멸치조림 배추김치
오후간식	군고구마,차				군만두

♣ ♣ ♣ ♣ ♣ 치즈 - 구입과 보관방법 ♣ ♣ ♣ ♣ ♣

포장된 치즈를 구입할 때에는 유통기간을 꼭 확인해야 합니다.

* 치즈의 적당한 보관 온도는 1-3도씨 내외. 냉동을 할 경우에는 특유의 향을 잃어버리기 쉽고 치즈 내의 조직이 부스러질 염려가 있습니다.

* 치즈를 보관할 때는 단단히 밀봉을 해야 하는데, 이는 치즈에서 수분이 빠져나가 딱딱하게 굳어버리는 것을 막고 야채나 생선, 육류 등의 냄새가 배어들지 않게 하기 위해서입니다.

* 피자 치즈와 같은 자연 치즈는 랩이나 은박지로 포장한 후 냉동 보관을 해도 무방하지만 되도록 한번 개봉한 제품은 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋습니다.

* 만일 치즈 한 귀퉁이에 퍼렇게 곰팡이가 피었다면 버리지 말고 그 부분만 칼로 잘라냅니다. 곰팡이는 숙성과정에서 생기는 효소의 일종이므로 인체에 해를 주는 것은 아닙니다.

* 딱딱하게 굳은 것은 강판에 갈아 스파게티나 피자 등에 사용하면 고유의 맛을 살릴 수 있습니다.