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食べ物/宿泊/ショッピング

ワタリガニの甘みと旨みが出る味付けが逸品 

身がギッシリ詰まったカニに赤い調味料を入れて混ぜ合わせるとご飯のおかわりが止まらない!ワタリガニの甘みと旨みが出る味付けが逸品である。 赤い調味料を入れて混ぜ合わせるコッケムチム(ワタリガニの和え物)とぎっしり詰まった身は見た目だけでも食欲をそそる。

ワタリガニが多く捕まれる春に1年分のワタリガニを買って冷凍室に入れておくと 夏季にも冷凍状態で出して食べるのでビブリオ敗血症は心配しなくてもいい。 ご飯にゴマ油と細かく切った海苔を入れて一緒に混ぜて食べると多めのご飯も全部食べてしまうほど「ご飯泥棒」 と呼ばれるおかずになる。食べてからも満腹感が長く続くので次の食事が思い出せないほどだ。

  • 먹음직스러운 게장한숟가락
  • 양념게장 비빔밥
Update
2018.04.04