미락비빔밥
- 주소
- 백년대로231번길 12 (상동)
- 전화
- 061-285-3828
- 추천
- 3
- 영업시간
- 11:30:00 ~ 21:00:00
- 휴무일
- 기타(매주 일요일)
- 주차시설
- 주차시설없음
- 장애인시설
- 정보없음
- 좌석수
- 정보없음
- 카드신용카드
- 전화전화예약
- 포장포장여부
- 1인1인식사
- 동물애완동물
- 놀이방어린이놀이방
‘꽃게살비빔밥’ 메뉴로 목포 음식 명인에 지정된 이남수 명인의 꽃게살 양념에는 특별한 비법이 숨겨져 있다.
신진대사에 탁월하고 특유의 향을 지닌 비파 열매가 바로 그 주인공이다.
맛과 영양이 풍부한 이 특별한 양념장과 통통하고 싱싱한 꽃게 속살만을 발라 먹기 좋게 제공되는데 꽃게살 양념과 뜨끈한 밥을 야무지게 비벼 입안에 넣으면 환상적인 식감을 경험할 수 있다.
국내산 생선을 중매인으로부터 직접 들여오기 때문에 갈치찜과 회 메뉴 역시 신선도가 남다르다.
우리집 미락은 꽃게비빔밥 제일 잘합니다.
꽃게는 어판장에서 직접 공수 한 꽃게를 사용합니다.
그래서 생물이라 싱싱하고 맛있습니다.
봄에는 알이 많아서 담백하고 고소합니다.
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꽃게비빔밥, 계절음식
갈치구이, 찜