유달산추어탕

주소: 노적봉길 22-1 (죽동)
전화: 061-276-7030
추천: 0

영업시간: 9:00:00 ~ 20:00:00
휴무일: 기타(매주 둘째주 토요일)
주차시설: 주차시설없음
장애인시설: 정보없음
좌석수: 전체 80석

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포장포장여부
1인1인식사
동물애완동물
놀이방어린이놀이방

자연산 미꾸라지를 신선하게 유지하여 그때그때 손님께 제공한다.
재료의 시래기 또한 마당에 텃발을 일궈내 직접 재배하여 사용한다는데 정성이 대단하다.
추어탕을 시키면 텁텁함이 전혀 없는 깔쌈한 들깨가루가 반찬과 같이 나오는데, 미꾸라지를 직접채에 걸러 걸쭉하지 않고 식감이 살아있다.
추어탕 국물을 들깨가루와 휘휘 저으며 호로록 한입 떠 먹으면 깔끔하면서 진하디 진한 고유의 풍미를 만끽 할 수 있다. 반찬 또한 국내산을 사용한다고 하는데, 이중 목포에서만 나오는
갈치새끼 풀치와 간장 버섯조림은 이곳을 찾는 관광객들에게 인기가 만점이다. 계절음식으로 여름철 이열치열 더위와 맞서 싸우기위해선 이곳의 누룽지 한방 삼계탕을 추천한다.
옻나무, 황기, 담기, 가시오가피, 엄나무 등 각종 몸에 좋은 한방약재를 넣고 푹 고와 맛을냈다, 담백하면서 깔끔한 맛이 더 나위 할 것 없을 것이다.